释义 n.褶襞;装饰性的褶带 实用短语soft shirring blouse软绉襞上衣shirring bl […]
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cuisine
英[kwɪ'ziːn]美[kwɪ'ziːn] n. 烹饪;佳肴 记忆方法 谐音记忆法 馈赠。“ […]
percolation
英[ˌpɜːkə'leɪʃn]美[ˌpɜːkə'leɪʃn] n. 过滤;浸透 中文 双解 英 […]
stewing
释义 n.炖,蒸煮v.炖,蒸煮;(茶因久泡)变浓变苦;(非正式)处于炎热(或沉闷)的空气中;(非正式)思考,担 […]
simmering
释义 n.气体漏泄时发出的叫声;激化状态,即将爆发的状态vt.慢煮(simmer 的现在分词)vi.煨(sim […]
boiling
英['bɔɪlɪŋ]美['bɔɪlɪŋ] adj. 沸腾的;极热的;极其愤怒的 中文 双解 英 […]
roasting
英['rəʊstɪŋ]美['roʊstɪŋ] adj. 非常热的;用于烤炙的 n. 严厉批评; […]
poaching
释义 v.水煮;去壳水煮蛋;非法猎取;挖走(人员等);窃取;把……踏成泥浆(poach 的现在分词)n.低温煮 […]
braising
释义 n.炖;烧v.(用文火)炖(braise 的 ing 形式) 实用短语sauce for braisin […]
sauteing
释义 煎(saute 的现在分词形式)炒(saute 的现在分词形式)煸(saute 的现在分词形式)