[beɪk][beɪk]
  • v. 烤;烘焙;烘干;<非正式>灼热
  • 记忆方法

    采编自网络
    lake-bake记忆方法:老伯在湖边烘烤大饼。

    双解例句

    verb(动词)
    1. [ I or T ] 烘,烤

      I made the icing while the cake was baking.

      趁烤面包的时候我做好了糖衣。

      a baked potato

      烤土豆

      freshly baked bread

      刚烤好的面包

      Bake at 180°C for about 20 minutes.

      以180摄氏度的温度烘烤20分钟。

      Bake for 5–7 minutes in a preheated oven.

      在预热过的烤箱中烤5至7分钟。

      a baking dish

      烤碟

      a baking tin/tray

      烘烤铁器皿/烘烤浅盘

      a baking sheet/pan

      金属烤盘/烤盘

    2. [ I or T ] 烧硬(砖块等)
    3. [ I ] 感到很热

      It's baking outside.

      外面热得跟蒸笼似的。

      You'll bake in that fleece jacket!

      穿那件羊毛夹克会很热的!

    小知识

    To bake something is to cook it in a hot oven. When you bake a batch of blueberry muffins, your whole house smells delicious.

    Whether you bake some cookies for dessert, a casserole to take to a potluck supper, or bake a clay pot in a kiln, you cook with a relatively slow, dry heat. You can also use the word bake figuratively: “Are you going to move into the shade, or are you just going to bake in the sun all day?” The Old English word was bacan, from a Germanic root.

    实用短语

    1. bake down

      临阵退缩,详细翻译

    2. bake cookies

      烤饼干

    3. bake simulation

      模拟复制,烘培模拟,烘焙模拟,模仿复制

    4. bake sale

      唱片名

    5. post bake

      后烘烤,后烘,坚膜

    6. vacuum bake

      真空退火

    7. bake oven

      烘箱,焙炉,

    8. bake a cake

      烘蛋糕,烤蛋糕,做蛋糕,烤饼

    9. bake off

      放,让步,英国家庭烘焙大赛,烘烤比赛

    常用短语

    1. bake bread

      烤面包

    2. bake a cake

      烘蛋糕

    单词用法

    词语辨析
    bake,roast,toast
    这组词都有“烘”“烤”的意思。它们的区别在于:
    1.方式不同:bake通常指在密封的容器中或在锅上间接烘烤,食物不直接接触火;而toast则指在火上或火旁直接烘烤,把食物烤脆,烘烤成黄色;roast既可指直接放在火上烤,也可指放在火炉中烤,还可指放在热炭中烤或把已烤的面包、肉等进一步烤得更焦。
    2.客体不同:bake的客体为鱼、肉、面包等;但toast主要是指用明火烤猪、禽肉,甚至一整只动物。
    3.太阳烘晒用bake,烧砖也用bake。bake,dry这两个词的共同含义是“去掉水分而变干”。其区别是:dry含义广泛,可指任何脱水变干的过程(如蒸发、吸收、固化等)和方法(如加热、吸水等);而bake仅指“在火上加热、脱水、变干并硬结成块”,即bake是dry的一种过程和方法。
    例如:The stream dried up during the hot summer.小溪在炎热的夏季干涸了。本句的dry不可换用bake。
    We dried our clothes in front of the fire.我们在火前烘干了我们的衣服。本句中的dry也不能换为bake,因为烘干的衣服并未硬结成块。
    单词解说
    bake:烤来自PIE*bhe,暖,热,同bath.bake:烤,烘,焙【同源词】:batch

    同义词辨析

    bake, roast, toast

    这些动词均有”烘,烤”之意。

    • bake: 指在烤炉里,烘烤,不与火直接接触,用持续的干热,缓慢地烘烤任何食物。
    • roast: 一般指在火上烤大块的肉或整只牲畜或家禽。
    • toast: 侧重通过烘烤使烘烤之物变成褐色,尤指烘面包、熏肉等。

    同义词

    v.烘,烤

    heat  /  toast  /  cook  /  broil  /  barbecue  /  grill  /  roast

    v.烧焦

    scorch  /  burn  /  char  /  singe  /  sear

    同根词

    词根:bake

    adj.

    baked烤的;烘焙的

    baking烘烤的

    n.

    bakery面包店

    baker面包师;面包工人;(便携式)烘炉

    baking烘焙,烘烤;一次烘焙的量

    v.

    baked烘培;烧制(bake的过去分词)

    baking烤,烘焙;烧硬,烘干(bake的ing形式)